EcoBean

Wir verwandeln Kaffeeabfälle in nachhaltige Chemikalien.

Als technologisch fortschrittlichster Verarbeiter von gebrauchtem Kaffeesatz sind wir führend. Unsere Mission ist klar: Wir wollen den Kreislauf des Kaffees schließen und kohlenstoffarme, aus Kaffee gewonnene Chemikalien mit dem geringstmöglichen CO2-Fußabdruck auf den Markt bringen.

Kacper Kossowski, ein Experte der Kaffeeindustrie mit mehr als 20 Jahren Erfahrung, erkannte das Problem des täglich anfallenden Kaffeeabfalls. Er tat sich mit Marcin Koziorowski, einem Experten für Technologietransfer an der Technischen Universität Warschau, zusammen, um das Potenzial von Spent Coffee Grounds (SCG) zu untersuchen.

Lediglich 30 % des Kaffeepotenzials werden für die Zubereitung von Kaffee verwendet, während über 70 % weggeworfen werden, was zu einer erheblichen Umweltbelastung beiträgt. Diese Tatsache ist inmitten einer Klimakrise, in der die Kaffeeindustrie der fünftgrößte CO2-Emittent von Lebensmitteln ist, von großer Bedeutung. Und so wurde EcoBean geboren.