my.chemie.de
Mit einem my.chemie.de-Account haben Sie immer alles im Überblick - und können sich Ihre eigene Website und Ihren individuellen Newsletter konfigurieren.
17.02.2017
The idea for this graphic came to me whilst saving the chilli peppers from a forlorn looking, aphid-infested chilli plant that’s probably on its metaphorical last legs. I thought it would be quite interesting to look at the origin of the heat in chilli peppers, and how this can be quantified.
A family of compounds called capsaicinoids are responsible for the heat of chillies; within this family, several different compounds are found in the various varieties of chillies, but the dominant compound is capsaicin, a vanilloid, shown in the graphic.
Die größten Wissenschaftsgeschichten 2018
Auf dem Weg ins Jahr 2019 ist es an der Zeit, einen Rückblick auf einige der größten Wissenschaftsnachrichten des vergangenen Jahres zu werfen. In den diesjährigen Wissenschaftsnachrichten ging es um Wasser auf dem Mars, die Auswirkungen von E-Zigaretten, neue Arten von Isomerie und Bindung ... mehr
Die Entfesselung unseres Immunsystems gegen Krebs
Der erste der Nobelpreise 2018 ist vergeben. Der Nobelpreis für Physiologie oder Medizin 2018 ging an James P. Allison und Tasuku Honjo für die Entdeckung der Krebstherapie durch die Stimulierung des Immunsystems zum Angriff auf Tumorzellen. Diese Grafik wirft einen Blick auf die preisgekrö ... mehr
Die Herstellung von Werkzeugen aus Laserlicht
Nachdem der Nobelpreis für Physiologie oder Medizin verliehen wird, ist die Physik an der Reihe. Der Nobelpreis für Physik 2018 wurde an Arthur Ashkin, Gérard Morou und Donna Strickland für ihre bahnbrechenden Innovationen auf dem Gebiet der Laserphysik verliehen. Strickland ist erst die dr ... mehr
© 1997-2024 LUMITOS AG, All rights reserved
