Abietinsäure

Strukturformel
Allgemeines
Name	Abietinsäure
Andere Namen	Sylvinsäure Abieta-7,14-dien-19-carbonsäure
Summenformel	C20H30O2
CAS-Nummer	514-10-3
Kurzbeschreibung	farblose Kristalle in Form von monoklinen Platten mit charakteristischem Geruch
Eigenschaften
Molare Masse	302,46 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	172-175 °C
Siedepunkt	250 °C (1066,5 hPa)
Löslichkeit	löslich in Alkohol und Ether praktisch unlöslich in Wasser
Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung Xi Reizend R- und S-Sätze R: 36/37/38 S: 26-36
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Abietinsäure ist eine Harzsäure, also Bestandteil des Baumharzes. Abietinsäure gehört zur Stoffgruppe der tricyclischen Diterpen-Carbonsäuren. Die optisch aktive Verbindung ist Hauptbestandteil des Koniferenharzes. Derivate der Abietinsäure bilden die Grundsubstanz des Bernsteins. Die Ester und Salze der Abietinsäure heißen Abietate.

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Gewinnung

Erhitzt man Kiefernharze in geschlossenen Kesseln auf über 100 °C, so destillieren Wasser und Terpentinöl über, während die im Kessel zurück bleibende Schmelze bei der Abkühlung zu einer glasartigen Masse - Kolophonium genannt - erstarrt, deren Hauptbestandteil (bis zu 90 %, durchschnittlich aber nur um 43 %) die Abietinsäure einschließlich verschiedener Isomere (Dextropimarsäure, Laevopimarsäure usw.) ist.

Verwendung

Abietinsäure ist ein Lackbestandteil und wird als Zusatzstoff bei Milchsäure- und Buttersäure-Gärung (biotechnische Herstellung dieser Säuren) verwendet.

Siehe auch

• Abieta Chemie GmbH

Weblinks/Literaturhinweise