Acemannan

Acemannan ist ein langkettiges Proteoglykan und besteht folglich aus einem langkettigem Zuckermolekül und einem zentralen Eiweißbaustein.

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Bis etwa zur Zeit der Pubertät können Menschen Acemannan selbst herstellen, danach muss der Stoff dem Körper mit der Nahrung zugefügt werden. Acemannan aktiviert Immun-Botenstoffe wie Interleukin 1.

Derzeit gilt es bei US-amerikanischen Wissenschaftlern als potentiell hilfreicher Stoff gegen Krebs; die klinischen Untersuchungen hierzu sind derzeit noch nicht abgeschlossen.

Bedeutende Mengen Acemannan sind enthalten in

• sibirischer Taigawurzel
• Ginseng
• Aloe vera