Bial

Bial beziehungsweise die Bial-Probe, oder auch Orcinol-Test, ist ein spezifischer Test für Pentosen. Der Test ist positiv, wenn sich nach Zugabe von Bial-Reagenz und nach Erhitzen eine grün-blaue Färbung einstellt. Diese Färbung kommt zustande durch einen entstehenden Eisenkomplex durch Zusammenwirken von Orcinol mit Furfural (Aldehyd des Furan). Hexosen geben erst bei längerer Hitzeeinwirkung eine positive Reaktion.

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Zusammensetzung

Beispiel für die Zusammensetzung von Bial-Reagenz:

2,5 ml 1 %ige FeCl₃-Lösung + 3,0 g Orcinol in ein Liter konz. HCl