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BrühharzBrühharz ist ein pulverförmiges Kiefernharz. Es wird zu Enthaarung von geschlachteten Schweinen verwendet. Weiteres empfehlenswertes FachwissenDazu wird das Harz auf das Schwein aufgestreut und mit kochendem Wasser übergossen. Die Haare verkleben dadurch und lassen sich mit einer Kette oder ähnlich abschaben. Brühharz ist im Metzgereibedarf oder in ländlichen Regionen im Supermarkt erhältlich. |
| Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Brühharz aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar. |
