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ErepsinErepsin (gr.: ereipo - ich zertrümmere) ist eine veraltete Bezeichnung für Peptidasen. 1901 von entdeckte Otto Cohnheim, dass Extrakte aus der Schleimhaut des Darms Peptide abbauen. Er nannte das Ferment (Enzym), das er dafür verantwortlch machte, Erepsin. Erst später stellte sich heraus, dass Erepsin ein komplexes Gemisch verschiedener Peptidasen, also eiweißabbauender Verdauungsenzyme, ist. |
| Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Erepsin aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar. |
