Gewichtshundertteile

Der Begriff Gewichtshundertteile wird häufig zur Angabe des Reinheitsgrades flüssiger Chemikalien (oder etwa auch Lebensmittel) verwendet. Er entspricht dem Begriff "Gewichtsprozent" und wird mit GHT abgekürzt.

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Hier zwei typische Beispiele für Warenbeschreibungen beim Import und Export von Lebensmitteln :

"Ananas in Dosen mit einem Zuckergehalt von mehr als 19 GHT"

"Lebensmittelzubereitungen mit weniger als 1,5 GHT Milchfett und weniger als 5 GHT Saccharose enthaltend"

Diese Bezeichnung ist nicht DIN-normgerecht. Einen normgerechten und SI-konformen Ersatz für Gewichtshundertteile und Gewichtsprozente stellt die Angabe als Massenanteil dar.