Glucuronidase

Die β-Glucuronidase ist ein Enzym, welches Kohlenhydrat-Seitenketten von Proteinen entfernt, siehe auch Glykoproteine bzw. Posttranslationale Modifikation von Proteinen. Es besitzt Endo- und Exoglykosidaseaktivität.

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Sie findet Anwendungen in der Biotechnologie als Markergen. Ihre Aktivität lässt sich mit zwei Methoden belegen:

• β-Glucuronidase hydrolysiert X-Gluc, wodurch ein blauer Farbstoff entsteht;
• 4-Methylumbelliferyl-β-D-glucuronid (MUG) wird zu 4-Methylumbelliferon (MU) hydrolysiert, welches durch seine Fluoreszens nachweisbar ist. Dabei kann über die Intensität dieser Fluoreszens auf die Umsatzrate der β-Glucuronidase geschlossen werden.