Indirekte Kalorimetrie

Die Indirekte Kalorimetrie ist eine Methode zur Messung des Energieumsatzes eines Organismus.

Weiteres empfehlenswertes Fachwissen

Erkennen Sie die Auswirkungen elektrostatischer Aufladungen auf Ihre Waage

Was ist der richtige Weg, um die Wiederholbarkeit bei Waagen zu überprüfen?

Sicherer Wägebereich zur Sicherstellung genauer Resultate

Im Gegensatz zur direkten Kalorimetrie wird nicht die vom Lebewesen abgegebene Wärme gemessen, sondern die Sauerstoffaufnahme des Organismus. Aus dieser lässt sich, wenn das kalorische Äquivalent der Nahrung bekannt ist, der Energieumsatz berechnen: Energieumsatz = Sauerstoffaufnahme x kalorisches Äquivalent.

Das kalorische Äquivalent mitteleuropäischer Kost beträgt durchschnittlich 20,2 kJ pro l Sauerstoff.

Auch die Nahrung muss nicht bekannt sein, man kann alternativ aus dem respiratorischen Quotienten (RQ) auf die Nahrung zurückschließen: RQ für Kohlenhydrate = 1,0; für Proteine = 0,8; für Fette = 0,7.

Siehe auch: Kalorimetrie