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Luteolin
Luteolin (3',4',7-Trihydroxy-flavon) gehört wie viele andere gelbe Pflanzenfarbstoffe zur Familie der Flavone und kommt in der Resedapflanze, im Färber-Ginster sowie der Petersilie vor. In reiner Form bildet es gelbe, glänzende Kristalle. Es ist schlecht wasserlöslich. Kategorien: Natürliches Polyphenol | Pflanzenfarbstoff |
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| Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Luteolin aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar. | ||||||||||||||||||||||||||||||
