Lyasen

Lyase ist in der Biochemie der Oberbegriff für alle Enzyme, die eine Molekülspaltung katalysieren. Sie haben die EC-Nummer EC 4. Synthasen, welches ebenfalls Lyasen sind, katalysieren die Synthese komplexerer Produkte aus einfachen Substraten, allerdings ohne Spaltung von ATP. Der Begriff Lyase stammt von der umgekehrten Reaktion: Die nicht-hydrolytische Spaltung eines Moleküls in zwei Produkte unter Bildung einer Doppelbindung. Lyasen erzeugen meist eine neue Doppelbindung oder eine Ringstruktur.

Weiteres empfehlenswertes Fachwissen

Wie kann man Pipetten schnell überprüfen?

Dauerhaft genaue Prüfgewichte dank 12 kostenloser Tipps

Lassen Sie sich von statischen Aufladungen nicht die Wägegenauigkeit stören.

Zu den Lyasen zählen unter anderem

• Decarboxylasen
• Aldehydlyasen
• Dehydratasen

Kinasen dagegen gehören zu den Transferasen.

Beispiele

• Fumarase
• Pyruvat-Decarboxylase
• Aldolase
• Histidin-Ammoniak-Lyase