Methylbenzoat

Strukturformel
Allgemeines
Name	Methylbenzoat
Andere Namen	Benzoesäuremethylester
Summenformel	C8H8O2
CAS-Nummer	93-58-3
Kurzbeschreibung	farblose Flüssigkeit mit typischem angenehmem Geruch
Eigenschaften
Molare Masse	136,15 g·mol–1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	1,09 g·ml–1
Schmelzpunkt	–12 °C
Siedepunkt	199 °C
Dampfdruck	0,36 hPa (20 °C)
Löslichkeit	0,157 g/l in Wasser (30 °C)
Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung Xn Gesundheits- schädlich [1] R- und S-Sätze R: 22 S: keine S-Sätze
WGK	1
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Methylbenzoat (Benzoesäuremethylester, Niobeöl) ist eine chemische Verbindung, eine farblose Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch, die als Ester aus der aromatischen Benzoesäure bei Reaktion mit Methanol entsteht. Es handelt sich um einen Duft- und Aromastoff, der bei der Herstellung von Kosmetika und in Lebensmitteln verwendet wird.

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Methylbenzoat wird aufgrund seiner Eigenschaft als schwer siedende Substanz auch als Messflüssigkeit für Heizkostenverteiler nach dem Verdunstungsprinzip verwendet. Eine weitere Verwendung liegt in der Nutzung als Intermedium (neben Methylbenzoat z.B. auch Xylol) bei der Herstellung von histologischen Präparaten.

Referenzen

1. ↑ Datenblatt bei Merck