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Pyrrolochinolin-Chinon
Pyrrolochinolin-Chinon (engl. Pyrroloquinolin-Quinone, kurz PQQ) oder Methoxatin wurde als wichtiger Cofaktor in Stoffwechselprozessen erst vor kurzem entdeckt. Es wird vermutet, dass es sich bei PQQ um einen wichtigen Redox-Cofaktor handelt, der als neues B Vitamin wie Niacin und Riboflavin klassifiziert werden kann. Weiteres empfehlenswertes Fachwissen
BeschreibungEs konnte ein PQQ-abhängiges Dehydrogenase-Enzym identifiziert werden, das essenziell für die Lysinumwandlung bei Mäusen ist. Da für Mäuse Lysin eine essenzielle Aminosäure darstellt, ist eine PQQ Aufnahme notwendig. Man vermutet, dass auch der Mensch diesen Redox-Cofaktor benötigt, dies gilt aber bisher als nicht gesichert. Aufgabe/FunktionDie gesamte Funktion ist noch nicht vollständig geklärt worden. VorkommenPQQ kommt in verschiedenen Gemüse und Fleischsorten vor. BedarfDer Bedarf für den Menschen oder auch die Notwendigkeit der Einnahme von PQQ sind noch nicht bekannt und noch Gegenstand der Forschung. Bei Mäusen hat eine PQQ-arme Ernährung zu schlechter Haut, schlechtem Wachstum, geringerer Immunabwehr und vermindertem Reproduktionsverhalten geführt. Literatur
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Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Pyrrolochinolin-Chinon aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar. |