Sherwood-Zahl

Die Sherwood-Zahl (Sh, nach Thomas Kilgore Sherwood (1903-1976)) ist eine dimensionslose Kennzahl der Thermodynamik, die den Stoffübergang bei der Diffusion beschreibt.

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mit

• β = Stoffübergangskoeffizient
• L = charakteristische Länge
• D = Diffusionskoeffizient

Die Sherwood-Zahl beschreibt das Verhältnis der effektiv übergehenden Stoffmenge zu der durch Diffusion transportierten. Sie entspricht in ihrer Struktur der Nusselt-Zahl, die den Wärmeübergang beschreibt. Anwendung findet sie unter anderem im Bereich der chemischen Makrokinetik.