Pentanatriumtriphosphat

Pentanatriumtriphosphat oder auch Natriumtripolyphosphat ist ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, gehört zu den Phosphaten und hat die Summenformel Na₅P₃O₁₀. Der Name Triphosphat wird gelegentlich anstelle von Pentanatriumtriphosphat verwendet. Triphosphate sind auch Teile Organischen Verbindungen wie z.B. des Adenosintriphosphats. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 451 zugelassen.

Weiteres empfehlenswertes Fachwissen

Was ist der richtige Weg, um die Wiederholbarkeit bei Waagen zu überprüfen?

Erkennen Sie die Auswirkungen elektrostatischer Aufladungen auf Ihre Waage

Wie erhalten Sie Tag für Tag genaue Wägeresultate?

Synthese

Pentanatriumtriphospaht entsteht durch Kondensation der ortho-Phosphorsäure:

Verwendung

Triphosphate werden in Waschmitteln verwendet, um das Wasser zu enthärten und somit die Tenside in ihrer Wirkung zu unterstützen. Die Triphosphatanionen des Pentanatriumtriphosphats zum Beispiel bilden mit Calcium- und Magnesiumionen stabile und wasserlösliche Verbindungen. Es handelt sich also um einen guten Komplexbildner, der verhindert, dass sich schwer lösliche Verbindungen, so genannte "Kalkseifen", aus den Erdalkalimetallen bilden, die sich dann beispielsweise an den Heizstäben in Waschmaschinen oder auf der Wäsche absetzen und somit die Wirkung des Waschmittels, der Tenside, behindern.

Triphosphate werden auch in Kläranlagen verwendet. Hier werden sie gespalten und es entstehen Phosphate.

Durch die Überdüngung der Oberflächengewässer, die durch die Phosphate entstehen kann, wird ein großer Teil der Phosphate heutzutage durch „Zeolith A“, also ein Natriumaluminiumsilicat, ersetzt.

Quellen

1. ↑ ^{a b} de.chemdat.info