1 News aus dem Ressort Wissenschaft von New Jersey Institute of Technology für die Branche Backbranche/Süßwarenwirtschaft

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"Ewige Chemikalien" in weniger als 3 Minuten nachweisen

Neue laborbasierte Methode zum Nachweis von PFAS-Spuren in Lebensmittelverpackungen, Wasser- und Bodenproben

12.02.2024 - PFAS werden nicht umsonst als "Chemikalien für die Ewigkeit" bezeichnet. Die künstlich hergestellten Verbindungen, die sich erst nach Tausenden von Jahren abbauen und von fettabweisenden Lebensmittelverpackungen bis hin zu wasserabweisenden Kleidungsstücken reichen, sind bereits in fast der ...

Bodenanalyse Lebensmittelverpackungen Massenspektrometer
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