"Ewige Chemikalien" in weniger als 3 Minuten nachweisen

Neue laborbasierte Methode zum Nachweis von PFAS-Spuren in Lebensmittelverpackungen, Wasser- und Bodenproben

12.02.2024 - PFAS werden nicht umsonst als "Chemikalien für die Ewigkeit" bezeichnet. Die künstlich hergestellten Verbindungen, die sich erst nach Tausenden von Jahren abbauen und von fettabweisenden Lebensmittelverpackungen bis hin zu wasserabweisenden Kleidungsstücken reichen, sind bereits in fast der ...

Wissenschaftler entdecken, dass ein in Waschmitteln verwendetes Enzym Einwegkunststoffe recyceln kann

Neue Methode des chemischen Recyclings ermöglicht den vollständigen Abbau von Kunststoffen innerhalb von 24 Stunden

01.02.2024 - Wissenschaftler des King's College London haben eine innovative Lösung für das Recycling von Einweg-Biokunststoffen entwickelt, die häufig in Einwegartikeln wie Kaffeebechern und Lebensmittelbehältern verwendet werden. Die neuartige Methode des chemischen Recyclings, die in Cell Reports Physical ...

Das Gewicht der Umweltverschmutzung: Pestizidbelastung in Verbindung mit Fettleibigkeit

Chronische Belastung durch Umweltschadstoffe erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

08.11.2023 - In einer Zeit, in der die Exposition gegenüber weit verbreiteten Umweltschadstoffen, einschließlich landwirtschaftlicher Pestizide, praktisch unvermeidlich ist, haben bahnbrechende Forschungsarbeiten von Professor Brice Appenzeller vom Luxembourg Institute of Health eine zutiefst überraschende ...

Do or dye: Synthetische Farbstoffe im Abwasser bedrohen die Nahrungskette weltweit

Die ökologischen und gesundheitlichen Gefahren, die von synthetischen Farbstoffen ausgehen, die in die Abwassersysteme gelangen, werden in einer neuen Studie detailliert beschrieben

01.11.2023 - Farbstoffe, die in der Textil-, Lebensmittel- und Pharmaindustrie weit verbreitet sind, stellen einer neuen Studie zufolge eine dringende Gefahr für die Gesundheit von Pflanzen, Tieren und Menschen sowie für die natürliche Umwelt auf der ganzen Welt dar. Milliarden Tonnen farbstoffhaltiger ...

Steine ableckende Wissenschaftler, gezählte Nasenhaare und methodisch untersuchte Langeweile

Ig-Nobelpreise vergeben: Auch bei der 33. Verleihung der Spaßtrophäen war wieder allerlei Skurriles dabei

15.09.2023 - (dpa) Wissenschaftliche Studien, die «erst zum Lachen und dann zum Denken anregen» sollen, sind in den USA mit «Ig-Nobelpreisen» ausgezeichnet worden (gesprochen «ignoble», was übersetzt etwa unehrenhaft heißt). Die traditionell skurrile Gala wurde in der Nacht zum Freitag bereits zum vierten Mal ...

­Prof. Thomas Henle in die „Hall of Fame” der Lebensmittel­chemie aufgenommen

25.08.2023 - Im Rahmen der 51. Deutschen Lebensmittelchemietage in Bonn wurde Prof. Dr. Thomas Henle, Inhaber der Professur für Lebensmittelchemie der TU Dresden, am 22. August mit der Joseph-König-Gedenkmünze ausgezeichnet. Dieser mit 7.500 Euro dotierte Preis wird seit 1951 vom Vorstand der Gesellschaft ...

Künstliche Photosynthese für umweltschonende Nahrungsmittelproduktion

Wichtige Aminosäure aus Klimagas CO₂ herstellen: Biotechnologischer Prozess über Methanol als Zwischenprodukt

03.05.2023 - Die Versorgung der ständig wachsenden Weltbevölkerung mit Nahrungsmitteln und der gleichzeitige Erhalt der Umwelt stehen in einem Zielkonflikt. Forschende der Technischen Universität München (TUM) haben nun mit Hilfe einer Art künstlicher Photosynthese eine Methode zur synthetischen Herstellung ...

Stärkere Papiertüten, die mehrfach wiederverwendet und dann zur Herstellung von Biokraftstoff recycelt werden, könnten die Zukunft sein

25.04.2023 - Während die Welt nach Möglichkeiten sucht, die Verwendung von Kunststoffen wie Einweg-Plastiktüten zu reduzieren, zeigt eine neue Studie von Forschern der Penn State University ein Verfahren auf, mit dem Papiertüten widerstandsfähiger gemacht werden können - insbesondere, wenn sie nass werden -, ...

Erst Bier brauen, dann Energie speichern

Chemiker gewinnen Aktivkohle für die Batterieherstellung aus Brauereiabfällen

29.03.2023 - Moderne Energiespeicher sind ein wichtiger Baustein für eine klimafreundliche Zukunft. Modern bedeutet dabei nicht nur, dass ihre Leistungsfähigkeit den Ansprüchen einer hochtechnisierten Gesellschaft genügt, sondern auch, dass sie nachhaltig produziert und recycelt werden können. Und dabei ...

Wie Nanoplastik den Stoffwechsel beeinflussen kann

13.03.2023 - Der Kunststoff PET, aus dem zum Beispiel Plastikflaschen hergestellt werden, ist in der Umwelt allgegenwärtig. Welche negativen Auswirkungen kleinste Plastikpartikel von PET auf Stoffwechsel und Entwicklung eines Organismus haben können, wurde von Wissenschaftler:innen der Universität Leipzig und ...