Cognis erweitert Produktion von Sterolestern in Illertissen
Cognis hat seine Kapazitäten zur Produktion von Sterolestern im bayerischen Illertissen mit einer Investition von zehn Millionen Euro ausgebaut. Die neuen Anlagen im internationalen Nutrition & Health Kompetenzzentrum des Unternehmens dienen zur Produktion hochwertiger pflanzlich basierter Sterolester. Nahrungsmittelhersteller sind nun in der Lage, diese Inhaltsstoffe ohne weitere Verarbeitungsschritte in ihren Produkten zu verwenden. Dadurch wird der Produktionsprozess für Hersteller von Funktionsnahrung deutlich vereinfacht.
Cognis Nutrition & Health stellt bereits seit mehreren Jahren Vegapure® Pflanzensterole und Sterolester für Funktionsnahrung und Nahrungsergänzungsmittel her. Diese Inhaltsstoffe werden unter anderem in cholesterinsenkender Margarine oder Milchgetränken, die zu den beliebtesten Lebensmitteln mit gesundem Zusatznutzen gehören, verwendet. Besonders wichtig bei funktionalen Inhaltsstoffen ist, dass sie vollständig geruchlos und geschmacksneutral sind - exakt diese Anforderungen erfüllen laut Unternehmen die veredelten Sterolester von Cognis. Die Erweiterung der Veresterungsanlage mit einer Investition von zehn Millionen Euro ist ein weiteres Signal für das dauerhafte Engagement des Unternehmens in den Märkten für Sterolester und Inhaltsstoffe für Funktionsnahrung sowie innovativer Produkte, die den globalen Wellness-Trend bedienen.
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